La Sole cierra el Festival Nacional del Salame

Arrancó Fiesta Nacional del Salame en Mercedes
Se puso en marcha la 35a Fiesta del Salame Quintero, con unas 10 mil personas en la primera jornada y el cierre musical a cargo de Facundo Toro. Sigue durante sábado y domingo, en el predio del ex Martín Rodríguez.

Con la bendición del arzobispo Agustín Radrizzani y con el cierre de fiesta con Facundo Toro, dio inicio este viernes la 35a Fiesta Nacional del Salame Quintero en Mercedes.

Se trata de un gran evento con distintas actividades relacionadas al producto que le dio origen como la demostración de la elaboración de salames y los diferentes tipos de chacinados.

En el día de ayer viernes, por el predio del ex Instituto “Martín Rodríguez”, unas 10 mil personas le dieron vida a la edición 2009 de la Fiesta, que es de 3 días, por lo que continúa hoy y culminará mañana.

Las atracciones incluyen un gran patio de comidas regionales donde se ofrecen “picadas” de salame quintero, morcillas, chorizos secos y parrilleros, queso de cerdo, longanizas, queso casero, galleta mercedina, y otros, acompañando todo esto con otros productos de elaboración casera como tortas fritas, empanadas criollas, dulces y artículos regionales.

La belleza estará presente, ya que la Fiesta tiene su Reina y es elegida cada dos años. En esta oportunidad Antonela Elisaul dejará su trono a una nueva soberana.

Otros de los atractivos están en los stands de artesanos y expositores de artículos regionales, juegos infantiles, y otros.

Personal especializado acompaña en visitas guiadas a todos aquellos turistas que quieran recorrer los distintos puntos de atracción de Mercedes: el Parque Municipal Independencia, la vieja Pulpería, los museos, entre otros.

Cada día se acompaña con espectáculos diurnos de artistas locales, regionales y grupos de danza, en peñas distribuidas por el predio, anticipando la presentación de artistas de reconocimiento nacional sobre el escenario mayor “Ángel Cabral”, contando con el cierre musical que brindará Soledad Pastorutti.

El programa de actividades

Domingo 13
09.00 hs. Apertura del predio al público
11.00 hs. City Tour por la Ciudad desde el predio
11.30 hs. Demostraciones de elaboración de Salames y chacinados.
13.00 hs. Lectura de Decretos Municipales y Provinciales - Lectura de la Nominas del
Jurado. Lectura de los Productores participantes
Apertura del Escenario Mayor con la Escuela de Danzas “Almafuerte”
Actuación de Tito Sanguinetti y Bocha Retegui (Show El nieto del Viejo Vizcacha)
Actuación de Adrian Maggi
Actuación Humorística del Trío Laurel
Elección del Salame Campeón y Entrega de Premios a los Productores
Ganadores - Remate de los lotes de Salame Ganadores.
18.00 hs. Actuación Especial de Soledad

Cierre de la 35º Edición de la Fiesta Nacional del Salame Quintero.

Fuente: Noticias Mercedinas